1/4 de pechuga

1 litro de Caldo de gallina acompañado con arroz, garbanzo, cebolla, limón, salsa y 2 piezas de pan

Pierna

1 litro de Caldo de gallina acompañado con arroz, garbanzo, cebolla, limón, salsa y 2 piezas de pan

Ala

1 litro de Caldo de gallina acompañado con arroz, garbanzo, cebolla, limón, salsa y 2 piezas de pan

Huacal

Orden de caldo de gallina, acompañada con arroz, garbanzo, la pieza de gallina, tortilla de maíz o pan.

Muslo

1 litro de Caldo de gallina acompañado con arroz, garbanzo, cebolla, limón, salsa y 2 piezas de pan

Rabadilla con huevera

1 litro de Caldo de gallina acompañado con arroz, garbanzo, cebolla, limón, salsa y 2 piezas de pan

1/2 pechuga